Bei der Auswahl würde ich zunächst überlegen, welche Zutaten du besonders häufig entsaften möchtest, denn vertikale und horizontale Slow Juicer haben unterschiedliche Stärken.
Vertikale Geräte sind vor allem für schnelle Alltags- und Mischsäfte praktisch, während horizontale Modelle häufig bei faserigen Zutaten wie Sellerie, Kräutern oder Weizengras ihre Vorteile ausspielen.
Eine recht große Auswahl verschiedener Modelle und Hersteller findest du beispielsweise im
Slow Juicer Shop von GrünePerlen, wo unter anderem Geräte von Hurom, Kuvings, Angel, Sana und Omega angeboten werden.
Dort gibt es außerdem ein Vergleichstool, mit dem sich verschiedene Entsafter und Saftpressen gegenüberstellen lassen, was die Auswahl etwas übersichtlicher machen kann.
Ich würde neben der reinen Saftausbeute besonders auf die Reinigung achten, denn bei regelmäßiger Nutzung macht es einen großen Unterschied, ob sich Sieb, Pressschnecke und andere Teile schnell säubern lassen.
Auch die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und Zubehör kann wichtig sein, wenn das Gerät viele Jahre verwendet werden soll.
Slow Juicer arbeiten zudem mit vergleichsweise niedrigen Drehzahlen, wodurch weniger Wärme entsteht und normalerweise weniger Luft in den Saft eingetragen wird als bei klassischen Zentrifugalentsaftern.
Wenn du wirklich mehrmals pro Woche entsaften möchtest, würde ich daher eher in ein solides Modell investieren, das zu deinem bevorzugten Pressgut passt, statt ausschließlich nach dem günstigsten Preis zu entscheiden.
